2017年7月に、1年間のフランスでの研修を終えて広島に戻り、11月15日に『ÉPURÉ(エピュレ) 』をオープン致しました。
これもひとえに、皆様方のご支援、ご指導の賜物と心からお礼申し上げます。
今後とも皆様が楽しい時間を過ごして頂けるように、新たな気持ちで料理と向き合い、また心地良い場所となるよう誠心誠意努めて参ります。
今後とも、末永くよろしくお願いします。

 

浅田 浩司