アミューズからはじまり、デザートまで8〜９皿の料理を楽しんで頂くコースをご用意しています。

※ チーズ（２〜３種類）も、ご用意しています（別料金）

＜4月メイン食材＞

榊山牛（広島・熊野町　長期肥育（32ヶ月））

仔羊（フランス）　

仔羊（北海道　石田めん羊牧場）４月29日ご予約より

ななたに鴨（京都）←追加料金

※  ななたに鴨は偶数でのご予約の場合、

プラス2,２００円（税込、お一人様）

奇数でご予約のお客様は、料金が異なりますのでお問い合わせください。

　メイン食材のご希望がある方は、1週間前までにご連絡をお願いします。

　榊山牛は、前日までのご予約でご用意できます。

• 上記のコース料金に加え、別途サービス料５％を頂きます。
• 御希望のメイン食材により、料金がプラスになる場合があります。
• メインは、シェフのおまかせでご用意しています。　

「榊山牛」や「ジビエ」など、ご指定のあるお客様は、ご予約時にお申し付けください。

• ご希望の食材がございましたら、予約時にお問合せ下さい。食材により、追加料金となるものもございます。

＜事前予約が必要な食材（例）＞　　　　

白トリュフ

鳥系ジビエ（山鳩、雷鳥、青首鴨など）

オマールブルー　

• ご予約時に、食物アレルギーを伺っております。